Lotus kökü siyah kemikli tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Siyah kemikli tavuğu yıkayın, parçalara ayırın, bir tencereye koyun ve su ekleyin Siyah kemikli tavuğa göre 3 ila 4 kat daha fazla su ile kaynatmak en iyisidir.
2 Yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin.
3 Kaynatın, orta ve kısık ateşte pişirin.
4 Lotus kökünü yıkayın ve soyun.
5 Bir santimetreden daha ince dilimler halinde kesin. (Kestikten sonra temizlemeye gerek yok)
6 Tavuk kaynarken lotus kökü dilimlerini ekleyin.
7 Tuz ekleyin ve lotus kökü dilimleri gevrek olana kadar kaynamaya devam edin.
