ördek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, mandalina kabuğu Kızarmış ördek eti 1 zencefil, sarımsak, mandalina kabuğu 2 yarım hafif ördek 3 Parçaları yıkayıp kesin ve mısır nişastası tuzu ile turşu yapın 4 Tencereye yağı ekleyin, zencefil ve sarımsağı soteleyin, mandalina kabuğunu ekleyin ve birlikte soteleyin 5 Ördek etini dökün ve orta ateşte kızartın. Su ekleyin ve 30 dakika pişirin 6 Porsiyon