Malzemeler
Balık kafası
1 parça
Fasulye meyvesi
150 gram
Bakla pirinci
Doğru miktar
Sarımsak
Doğru miktar
Zencefil
Doğru miktar
Arpacık
Doğru miktar
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, on üç tat, uygun miktar
Balık kafası haşlanmış fasulye meyvesi 1 balık kafası bir bakla pirinci uygun miktarda Jane bean meyvesi 150g zencefil sarımsak uygun miktarda Yağ tuzu on üç tütsü hafif soya sosu doğru miktarda
2 dilimlenmiş zencefil, sarımsak, ikiye bölünmüş arpacık soğanı
3 Yapışmaz tavaya uygun miktarda yağ koyun önce balık derisini kızartın, deri altın olana kadar kızartın ve ters çevirin, bir süre kızartın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
4 Uygun miktarda kaynar su ekleyin Balık başının hemen başın altına getirilmesi, bakla pirincinin ilave edilmesi ve birlikte güveç yapılması önerilir.
5 Çorba koyu ve beyaz olana kadar haşlayın, biraz tuz ekleyin ve on üç baharat ekleyin, fasulye meyvesi ekleyin
6 Fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın ve biraz soya sosu ekleyin.
7 Doğranmış yeşil soğanları servis edin ve serpin.
-
- Zizania beyaz bas
-
- Taro ile kızarmış ördek
-
- Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Sekiz Hazine Lotus Tohumu Pirinç Köfte
-
- Kış bambu filizleriyle kızarmış kalamar
-
- Güzel Kurbağa Balık Kafası
-
- Cordyceps boynuzlu, haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Karidesli, Siyah Mantarlı ve Fasulye Soslu Makarna
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Levrek
-
- Kestane ve Kırmızı Hurmalı Ördek Etli Pilav
-
- Mantarlı ve Fasulye Parçalı Kızarmış Tavuk
-
- Maş fasulyesi suyu
