Malzemeler
Longan
80 g
Siyah kemikli tavuk
180 g
Aksesuarlar Biraz tuz, 30 gr kırmızı hurma, 8 gr kurt üzümü, 10 gr arpa, biraz zencefil
Longan siyah tavuk çorbası 1 hammadde uygulaması (siyah tavuk, longan, kırmızı hurma, wolfberry, arpa, zencefil)
2 Siyah kemikli tavuğu küçük parçalar halinde kesin, ardından kan köpüğünü çıkarmak için bir tencerede haşlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
3 Beyazlatılmış siyah kemikli tavuğu suya koyun, kırmızı hurma, kurt üzümü ve arpa ekleyin.
4 Kabuklu longan ve zencefil dilimleri ekleyin
510 dakika kaynattıktan sonra
61 saat kısık ateşte çevirin
7 Son olarak, kişisel zevkinize göre tadına göre tuz ekleyin
-
- Edamame ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Zizania beyaz bas
-
- Taro ile kızarmış ördek
-
- Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Sekiz Hazine Lotus Tohumu Pirinç Köfte
-
- Kış bambu filizleriyle kızarmış kalamar
-
- Güzel Kurbağa Balık Kafası
-
- Cordyceps boynuzlu, haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Karidesli, Siyah Mantarlı ve Fasulye Soslu Makarna
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Levrek
-
- Kestane ve Kırmızı Hurmalı Ördek Etli Pilav
-
- Mantarlı ve Fasulye Parçalı Kızarmış Tavuk
