Malzemeler
ördek
500 g
soya
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, sarımsak, yemeklik şarap, zencefil
Soya ördeği eti nasıl pişirilir 1 Ördek etini yıkayın ve doğrayın;
2 Bir tencerede suyu kaynatın, kanı haşlamak için ördek etini dökün;
3 Soya fasulyesini önceden ılık suda bekletin;
4 Bir tavada yağı ısıtın, baharatı karıştırın, ördek etini dökün ve kavurun;
5 Islatılmış soya fasulyesini tencereye dökün ve ördekle birlikte kızartın.
6 Soya sosu, pişirme şarabı ve uygun miktarda su ekleyin;
7 Kapağı kapatın ve orta ateşte 20 dakika pişirin, ortada birkaç kez karıştırın;
8 Tuz ekleyin ve birkaç dakika pişirin;
9 Sebze suyu hızlı bir şekilde toplandığında, sarımsağı ilave edin ve pişirin;
10 Kaynatmadan önce tavuk özü ekleyin
-
- [El yapımı yiyecek] Ekmek makinesi versiyonu süt maş fasulyesi şerbeti
-
- Soğuk Maran Tou
-
- Besleyici siyah tavuk çorbası
-
- Kıyılmış Biber Otu Sazan
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kızarmış Ördek Eti
-
- Domuz Kemiğinde Maş Fasulyesi ve Mandalina Kabuğu
-
- Domuz ciğeri kızarmış soya peyniri
-
- Biberli Kalamar Şeritleri
-
- Longan Siyah Tavuk Çorbası
-
- Balık kafası haşlanmış soya peyniri
-
- Edamame ile Kızarmış Domuz Eti
