1. Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
2. Biberin tohumlarını çıkarın ve diş sarımsağı birlikte doğrayın. Sıcak olduğu için çok sert değildir. Baharatlı yemeyi seviyorsanız darı veya acı biber erişte ekleyebilirsiniz.
3. Korunan yumurtaları kesin ve tabağa koyun.
4. Her zamanki pişirme işlemine çok fazla yağ koyun, biber ve sarımsağı kızartın, yarım kaşık tuz (aşağıdaki resimdeki kaşık) ekleyin ve kızarmış biber biraz sulu.
5. Bu kaseye bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin. Biraz şeker ve biraz kaşık tatlı değil ama umami aroması katıyor. Bir kaşık susam yağı, üç kaşık beyaz sirke (beyaz sirke yok, siyah sirke işe yaramaz)
5. O kasede karışık malzemeleri korunmuş yumurtaların üzerine dökün ve bitirdiniz. Rahat ve hızlı değil mi?
6, kendimi ye