Kızarmış Mantar ve Yeşil Soğan - Yemeği
Besleyici ve lezzetli, narin ve lezzetli! Koca bunun dünyanın inceliği olduğunu söyledi! Bu yemeği en son kızarttığımda yağsız et kullandım. Bir süre önce bu yemeği yaptığımda domuz ateşinden dolayı üzerine yağsız et koymamıştım. Biraz yağsız et eklemek onu daha lezzetli hale getirecek! Shiitake 6 çiçek Yeşil soğanlar Bir kırmızı biber İki Sarımsak tohumları Üç yaprak soya sosu Bir kaşık dolusu zencefil Küçük parça tuz Doğru miktar
Çeşni hazırlama: Biber, sarımsak tohumları ve zencefili yıkayın, dilimleyin ve bir kenara koyun.
Yeşil soğanın başını ve kuyruğunu çıkarın, yıkayın ve çapraz olarak dilimleyin.
Mantarları soğuk suya batırın ve yıkayın.
Shiitake mantarlarını daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
Tencereyi kırmızıya kaldırın ve yağı koyun, baharatları derinlemesine kızartın.
Shiitake mantarlarını ve hafif soya sosunu dökün ve kızartın.
Yeşil soğanı dökün, tuz ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın.
Pottan çık ve servis yap!
