Taji Tencere Haşlanmış Domuz Kaburga (Basit Versiyon) - Yemeği
Domuz Kısa Kaburga Yarım kedi havuç Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Şeker Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar
Kısa kaburgaları uygun miktarda soya sosu, şarap, istiridye sosu ve şekerle 20 dakika marine edin.
Havuç dilimleri, 5 veya 6 diş sarımsak.
Tagine tenceresine biraz yemeklik yağ koyun, sarımsağı kısık ateşte ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
Havuç dilimlerini yayın. Tekrar küçük bir sıra yerleştirin. Marine edilmiş kısa kaburgaların baharatını tencereye dökün.
Biraz su ekleyin, çorbayı orta ateşte kaynatın ve kısık ateşte değiştirin.
Yaklaşık 25 dakikada pişirin. Pilav veya makarna ile servis edilebilir.
