Chive Peynirli Ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Sade un 100 gram
- şeker 40 gram
- tuz 3 gram
- Süt 100 gram
- Maya 6 gram
- Ilık su 100 gram
- Tereyağı 30 g
- Yumurta 1 parça
- Rendelenmiş peynir 50 gram
- Salata sosu 50 gram
- ketçap 50 gram
- Arpacık soğanı 5 ağaç
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağı hariç ekmek kovasına önce sıvıya, sonra katı
-
2 İlk yoğurma programını başlattıktan sonra, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve ardından ikinci yoğurma programını başlatın ve fermente etmek için fermantasyon fonksiyon tuşuna basın.
-
3 Fermantasyon iki kat daha büyüktür (dikkat etmezseniz dolu olacaktır)
-
4 Fermente hamur havalandırılır ve aynı boyutta küçük hamurlara bölünür
-
5 Dil şeklini alın
-
6 Şekilde gösterildiği gibi, contayı sarın ve sıkıştırın
-
7 İkincil fermantasyon için her şeyi sırayla yapın
-
8 Mayalanmış ekmeğe önce bir kat yumurta karışımı sürülür, ardından rendelenmiş peynir serpilir, ardından salata sosu ve domates sosu ile sıkılır ve son olarak doğranmış yeşil soğan serpilir.
-
9 Fırını 180 derecede ve üst ve alt ateşleri 15 dakika önceden ısıtın
-
10 bitmiş resim
Taji tencere pişirme
önceki
Pastırmalı Çörek
Sonraki
