soya peyniri
300 gram
Tuzlu kişniş
50 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı 10ml yeşil soğan 10g havuç 30g Tuzlu kişniş ile haşlanmış tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavayı yağ ile ısıtın, kokuyu patlatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 3 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun. 4 Tuzlu kişniş ekleyin. 5 Bir süre kızartın. 6 Havuçları ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 7 Kurutulmuş tofu ekleyin. 8 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin. 9 Malzemeler yumuşayana kadar pişirin. 10 Çok güzel yemek.