Saç kuyruğu
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 taze soğan, 1 frenk soğanı Frenk soğanı ile ahtapot buğulama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Saçları yıkayın ve 3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 3 Tavayı ısıtın, ahtapotu tavaya koyun ve yaklaşık bir dakika kavurun. Kızartma yaparken ters çevirmenize gerek yok. 4 Uygun miktarda tuz serpin. 51/3 kase daha su ekleyin, üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin. 6 Kapağı açın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin, üzerini kapatın ve suyu toplayana kadar pişirin. 7 Pişirin ve tabağa koyun.