Aksesuarlar 30 g şeker 30 g yaban mersini uygun miktarda yumurta sarısı 2 düşük glütenli un 10 g yumurtalı tart kabuğu 8
Yaban mersinli tart nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Çırpılmış krema, süt ve şekeri küçük bir tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın ve şeker tamamen eriyene kadar yavaşça karıştırın.
3 Az unu eleyin ve yumurta sarısını dökün.
4 İyice karıştırın.
5 Tamamen pürüzsüz hale getirmek için 2-3 kez eleyin (eleme sırasında un parçacıkları olacaktır, bir kaşıkla birkaç kez kazıyın).
6 Muhallebi kabuğunu ızgara ağına koyun ve uygun miktarda yaban mersini koyun.
7 Elenmiş tart suyuna 9 dakika dolu dökün.
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve alt seviye, 200 derece, yaklaşık 20 dakika pişirin. (Yüzeye odaklanmayı seviyorsanız, fırın tepsisini son 5 dakika orta seviyeye taşıyabilir, sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayabilir ve yanmaması için son birkaç dakika içindeki ısıya dikkat edebilirsiniz.)
