Malzemeler
Saury
500 g
Aksesuarlar: 50ml yemeklik yağ, 2g monosodyum glutamat, 1g pişirme şarabı, 20ml sirke, 10ml beyaz şeker, 3g arpacık soğanı, 1 zencefil, 3 dilim sarımsak, 4 diş hafif soya sosu, 15ml dağ biberi turşusu, 5 asmalık biber, 1 kırmızı biber
Saury nasıl kızartılır 1 Saury'i durulayın, iç organları kazın, solungaçları çıkarın ve bıçak kullanın
2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kesin ve balığın içine koyun
3 Tuz serpin, şarap pişirin, lezzet için marine edin
4 Tencereye yağ koyun, saury ekleyin
5 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın
6 Bir parça yeşil soğan, zencefil ve sarımsak serpin
7 Kıyılmış biberi ekleyin
8 Şarap, sirke, hafif soya sosu, biraz su pişirme
9 Tuz, monosodyum glutamat ve şeker kısık ateşte yavaşça kaynatılır
10 Balık çorbasını koyulaştırın ve kuru olarak tüketin
11 Son olarak, doğranmış sansho biberleri, yeşil ve kırmızı biberleri ve üzerine sıcak yağ serpin.
12 Yükleme
-
- Tuz ve Biber Yeşil Soğan Ruloları
-
- Ev yapımı basit süt çayı
-
- Meyve ve sebze salatası arabası-yaz rüyası yemeği
-
- Frenk soğanı ile kızarmış ahtapot
-
- Shacha Soslu Kızarmış Yengeç
-
- Kızarmış yosun paçaları
-
- Soslu ızgara saury
-
- Shantou Dana Top Marul Çorbası
-
- Domates soslu kedi kulakları
-
- Yabanmersinli tart
-
- Japon salatası soslu fırında ahtapot
-
- Kahvaltı yumurtalı erişte
