Aksesuarlar Hoisin sos 100 gr bal 20 gr soya sosu uygun miktarda şeker 5 gr tuz miktarı sarımsak tohumu 150 gr soğan zencefil miktarı biber 200 gr beyaz şarap miktarı
Saury soslu nasıl ızgara yapılır
2 Siçuan biberi, soğan, zencefil, beyaz şarap, sarımsak dilimleri, 2 saat marine edin
3 Marine edin ve demir plaka üzerinde kızartın
4 Cilt altın olduğunda çıkarın
5 Yukarıdaki sosu karıştırın ve bir fırçaya batırın
6 Balığı fırına sürün ve 15 dakika pişirin
7 Üst ve alt ateş 200 derecedir
8 Dilimler halinde doğrayın ve doğranmış yeşil soğan serpin
