Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Mantarlar - Yemeği
Yeşil biber gıdanın gramı başına 300 gram, mantarlar gıdanın 3 gramı, tuz 2 gram kolza yağı, biraz kıyılmış sarımsak 5 gram havuç, biraz yemek
1. Yeşil biberleri toplayıp yıkayıp süzün
2. Şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun
3. Havuçları soyun ve yıkayın, daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin
4. Mantarları yıkayın ve süzün
5. İnce şeritleri kesin ve bir kenara koyun
6. Kıyılmış sarımsak ve arpacık soğanı hazırlayın
7. Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı soteleyin
8. Havuçları ekleyin ve kızartın
9. Shiitake mantarlarını ekleyin, kırılana kadar bir süre karıştırın
10. Yeşil biberleri dökün ve kırılıncaya kadar kavurun
11. Tuz ekleyin, lezzetli olana kadar eşit şekilde kızartın
12. Taze soğanları ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın
13. Plakayı çıkarın
14. Hazır servis yapın
15. Bitmiş çizim
Pırasalı Kızarmış Karides
önceki
Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
