g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore usulü soğuk erişte - Yemeği

Qingdao'nun gündüz sıcaklığı bugün 15 derece İç ortam sıcaklığı 24 derece ~ Ani soğuk hava gerçekten dayanılmaz Hala soğuk erişte yemek istiyorum ... Çünkü ~ Yiyeceklerin dört mevsimi yok Sadece yemek yemek istiyorum ve yemek istemiyorum Mısır unu 200 g dana kıyma 80 gram Doğranmış soğan 100 gram Arpacık soğanı 1 aşama Sarımsak 3-4 yaprak Susam yağı Doğru miktar soya sosu 1 kepçe susam Doğru miktar tuz Doğru miktar Kore biber eriştesi 1-2 kaşık Dekoratif kısım Yumurta 1 (pişmiş) armut 1 (dekorasyon için birkaç dilim, gerisi sıkılır) Jambonlu sosis Birkaç parça Salatalık (küçük) 1/2 parça

Mısır ununu 20 dakika önceden suda bekletin,

Yumruk büyüklüğünde bir armut, dekorasyon için birkaç dilim kesin Meyve suyu yapmak için kalan kısma biraz su veya Sprite ekleyin.

Malzemeleri hazırlayın; erişte, susam, Kore biber eriştesi, Kıyma, soğan, yeşil soğan, sarımsak (sos için) Salatalık, jambon, armut dilimleri, garnitür için yumurta

Tavada biraz susam yağı ısıtın, kıyılmış dana eti ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın

Soğan, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyip kavurmaya devam edin

1 kaşık soya sosu, bir tutam tuz

Kore biber eriştesi koyun

Armut suyunu, susam tohumlarını ekleyip ocağı kapatın ve bir kenara koyun.

Başka bir tencerede erişte pişirin

Pişmiş erişteleri soğuk suyla yıkayın ve buzlu su geçirin.

Erişteleri koymayı sevdiğiniz bir tabak bulun ve salatalık, armut, jambon, sos ve yumurtayı süslemek için koyun. (Sevdiğiniz diğer meyveler de olabilir)