Domuz göbeği
1500 g
Takviyeler: şarap pişirme, uygun miktarda tuz, uygun miktarda çay, uygun miktarda kırmızı biber tozu, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pirinç eriştesi Çayı füme pirinç şehriye eti uygulaması 1 Derili domuz eti. 2 İnce tüyleri almak için kırmızıyı yakmak için ateş makası kullanın. 3 Temizleyin. 4 Dilim. 5 Tuz ekleyin. 6 Pişirme şarabını dökün. 7 Acı biber tozu, on üç tütsü, çay suyu ve soya sosu ekleyin. 8 Elde yoğurun ve yarım gün marine edin. Tatlılara biraz şeker ekleyin. 9 Pirinç erişteleri hazırlayın. 10 Pirinç eriştesini dökün. 11 Gösterildiği gibi. 12 Heyun. 13 Tencereye pirinç ve çay yapraklarını ısıtmak için serpin ve bir altlık koyun. 14 Eti matın üzerine koyun. 15 Yolda dönerek uzun süre sigara içti.