g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: Mısır yağı, 30 gr, beyaz şeker, 30 gr, maya, 3 gr, az miktarda tuz

Ekmek nasıl mikrodalgada pişirilir 1 Tüm malzemeleri tartın

2 Tüm malzemeleri karıştırın (mısır yağı hariç) ve hamur haline getirin

3 Hamur tablasına yerleştirin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.

4 Uygun miktarda mısır yağını porsiyonlara ekleyin ve yoğurmaya devam edin

5 fasya silinene kadar

6 Hamuru sıcak bir yere koyun ve iki kat daha büyük mayalayın

7 Hamuru çıkarın ve bir şerit halinde yoğurun

8 Eşit büyüklükte küçük dozlara bölün

9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar ayrı ayrı yoğurun

10 Uzun bir şerit halinde yuvarlayın

11 Şekilde gösterildiği gibi yukarıdan aşağıya yuvarlayın,

12 Hamurun tamamı hazır olduktan sonra yaklaşık 10 dakika dinlenin

13 Fermantasyona devam etmek için sıcak bir yere yerleştirin

14 Fermantasyondan sonra bir kat yumurta sıvısı fırçalayın

15 Fırına koyun ve 130 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin

Tahıllı tost

İstiridye Congee

Balık öldürmek-iki balık ye

Soya soslu kızarmış küçük sarı şarlatan

Üç siyah soya sütü

Krem ponponları

[El yapımı mutfak] Haşlanmış karides

Hokkaido Hindistan Cevizi Sütlü Tost

Ekmek makinesi versiyonu bal fasulyesi somun

Zencefilli soğanlı kızarmış deniz balığı

limonlu kurabiye

Tatlı darı lapası