g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Saf süt

300 ml

Aksesuarlar 1 yemek kaşığı şeker, 10 kuru üzüm, 1 kavun

[El yapımı yiyecekler] Sütlü haşlanmış yumurta uygulaması 1 Yumurta ve sütü oda sıcaklığında hazırlayın;

2 Yumurtaları leğene koyun, bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve yumurta sıvısı ile karıştırın;

3 Saf sütü dökün ve tekrar iyice karıştırın;

4 Süt ve yumurta sıvısını karıştırın ve iki kez süzün;

5 Bir kaseye koyun;

6 Kase ağzını bir kalay folyo tabakası ile kapatın;

7 Bambu çubukları veya kürdan ile kalay folyoda küçük delikler açın;

8 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, sehpaya koyun ve süt ve yumurtalı muhallebi buharlı tencereye koyun.

9 Kapağı kapatın, ateşi açın ve 12 dakika buğulamasını sağlayın;

10 Muhallebi buharda pişirirken kavunu küp küp doğrayın, kuru üzümleri bir süre kaynar suda bekletin ve toplayın.

1112 dakika sonra ocağı kapatın ve muhallebiyi çıkarın;

12 Meyveleri ve kuru üzümleri üstüne koyun.

Üzüm asmalı kızarmış deniz istiridyesi

Yağsız ve susuz küçük kekler

Çıtır Bütün Balık

Yağda Kızarmış Tatlı Bambu Filizi

Kırmızı fasulye ezmesi

Havuç ve kestane kaburga

Mikrodalga ekmek

Çay füme pirinç şehriye eti

Tahıllı tost

İstiridye Congee

Balık öldürmek-iki balık ye

Soya soslu kızarmış küçük sarı şarlatan