un
400 g
Aksesuarlar Mısır yağı 50g beyaz şeker 60g saf su 160g maya tozu 2g kırmızı fasulye ezmesi uygun Fasulye ezmesi ile küçük ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına saf su, mısır yağı, şeker koyun; unun içine koyun ve son olarak mayayı koyun 2 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun, yoğurma programını başlatın, 30 dakika yoğurun 3 Hamuru yeniden birleştirin, streç filmle örtün ve bir kez mayalayın 4 Boyutun 2 katından fazlasına fermente edilmiş 5 Hamuru çıkarın ve havayı boşaltmak için eşit şekilde yoğurun ve eşit şekilde ekleyin. 6 Hamuru yeniden birleştirin, streç filmle örtün ve 15 dakika pişirin 7 Bir makarna alın ve bir turtaya bastırın ve uygun miktarda fasulye ezmesi dolgusu koyun. 8 Çörek gibi sıkıca sıkın 9 Katlanmış taraf aşağı bakacak şekilde, yeniden bir araya gelin ve yeşil bir gövde görevi yapın. 10 Yeşil gövdeyi fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için plastik örtü ile kapatın 11 Yaklaşık 2 kat büyüklüğünde fermente edilmiş 12 Fırın 200 derecedir. Orta ve alt katmanı 20 dakika pişirin 13 Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın