Malzeme hazırlama
Yıka ve kes
Kızgın yağ tepsisi, sarımsak ve zencefili koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
İstiridye ve biberleri koyun ... tavayı kapatın
İstiridye yarı açık olduğunda ~ Kinmen Kaoliang şarabı ekleyin
Dokuz katlı pagodayı, istiridye sosu ve şekeri ekleyin
Biraz biber ekleyin ... kalkın ... bitti ...