Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii - Yemeği
Bu iki bileşenin kombinasyonunu gerçekten seviyorum, yediğim kadar et yetiştirmeyeceğimi hissediyorum sağlıklı, ince bir öğün Kuşkonmaz 10 adet Pleurotus eryngii (büyük) 1 parça istiridye sosu 1 kepçe Sarımsak 2 yaprak Karabiber bir miktar Darı baharatlı 1 parça Shimizu Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar
Kuşkonmazı eğik kısımlara kesin, kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
Beyazlatılmış kuşkonmaz soğuk suda muhafaza edilmelidir.
Pleurotus eryngii'yi elle şeritler halinde yırtın, sarımsağı kıyın ve darı daha sonra kullanmak üzere bölümlere ayırın.
Tencerede yağ sıcakken, baharatlı olması için kıyılmış sarımsak ve darı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin.
Sote ettikten sonra, eryngii mantarlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın, ardından istiridye sosu ekleyin.
Resimde görüldüğü gibi soteleyin, önceden soğuk suya kuşkonmaz ekleyin, çabuk kavurun, biraz karabiber ekleyin.
İstiridye sosu eklendiği için başka çeşniler ilave edilmez, damak tadınıza göre tuz ve diğer çeşniler ilave edebilirsiniz.
Ayı tostu
önceki
Vegan Xiao Long Bao
Sonraki
