Mantarlı kızarmış tatlı patates - Yemeği
"Tatlı patates (tatlı patates değil): Tatlı patates, erkek erkek sakalı olarak da bilinir; çünkü kıvırcık sakallı bir asma gibi uzar ve diğer nesnelere tırmanır. Şekil yumrulu bir tepeye çok benzer ve üst ve alt kısımlar Fidelerin saplarının, ana köklerinin ve kabuklarının rengi açık sarıdır ve geleneksel Çin tıbbının berrak bir kokusu vardır.Li Shizhen şunları söyledi: Tugua kökü "siyah yüz yaralarını" iyileştirebilir: çünkü protein amino asitleri, kolin nişastası, kan dolaşımı ve kan stazını içerir, Cildin kan dolaşımını iyileştirin, yüzdeki koyu lekeleri giderin, sivilce ve sivilce izlerini tedavi edin Dirseğin arkasından: "Salatalık kökü yüzdeki dikenli ısıyı (dikenli ısı) iyileştirebilir, böylece yüz pürüzsüz ve güneş ışığı dolu olduğundan çiftler birbirini tanımaz. "Anlamı: Yüzünüze toprak kavun kökleri uygulamak dikenli ısı ve sivilceleri tedavi edebilir ve cildinizi pürüzsüz ve yumuşak hale getirebilir. 100 günlük kullanımdan sonra sivilce, ince çizgiler ve koyu lekeler yok olur ve cilt parlak bir şekilde parlar. Ayna olarak kullanılabilir. Eşler ve eşler bile birbirini tanımazlar. Tatlı patateslerin kesinlikle iyi yiyecekler olduğu görülebilir. Biz Nanjingliler tatlı patatese böyle diyoruz ve başka yerlerde ne denildiğini bilmiyoruz. Sonbaharda çok miktarda satılıyor, tatlı patatesler gevrek ve ferahlatıcı. Yeterince, orta derecede tatlı, çiğ, soğuk veya tavada kızartılarak yenebilir ve diğer malzemelerle birlikte pişirilebilir; ancak nasıl kullanılırsa kullanılsın ağızda hafif toprak kokusu olacaktır ~~~ " Malzemeler
- Tatlı patates 440 gram
- Mantar 50g (köpürdükten sonra)
- havuç 180 gram
- Kanola yağı Doğru miktar
- Frenk soğanı 1
- Zencefil bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- soya sosu bir miktar
- tuz 1 çay kaşığı
- MSG bir miktar
- Kurutulmuş biber 3
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantarı önceden ıslatın ve diğer malzemeleri hazırlayın
-
2 Tatlı patatesin bir ucunu bıçakla kesin ve ardından kesilen yere doğru biraz soyun.
-
3 Sonra bir parça deriyi yırtıp koparırım
-
4Tüm deriler işlendikten sonra ince dilimler kesin ve ardından durulayın.
-
5 turp, yeşil soğan, zencefil vb. İyice kesin ve kenara koyun
-
6 Yağ sıcakken, frenk soğanı, zencefil ve kırmızı biberi soteleyin
-
7 Yağ sıcakken, tatlı patateslerin rengi değişene kadar soteleyin, ardından şarap, tuz, soğan, zencefil ve kırmızı biber ekleyin
-
8 Tatlı patateslerin rengini değiştirdikten sonra yemeklik şarap ve tuz ekleyin
-
9 iyice karıştırın ve havuç ekleyin
-
10 Kızartın ve biraz MSG ekleyin
-
11 Son olarak, biraz soya sosu damlatın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ocağı kapatın
