g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli Çıplak Kek - Yemeği

"Çıplak kekler zor değil, kendi başına bir doğum günü pastası yapmak çok tatmin edici olacak! Niuer'in ev ödevi bir düzineden fazla "güzel" karakter aldı. Öğretmen, yeteri kadar 10 kelime olduğu sürece ebeveynlerin onlara bir ödül verebileceğini ileri sürdü. Bu manevi veya maddi olabilir. Küçük kıza iyi yemek yapacağımızı söyledim. Evet, kız nefes vereceğini söyledi ve Mi Ma kabul etti, ama iki, iki ve üçü itti. Nefesler henüz yapılmadı, ama küçük kızın doğum günüydü. Başlangıçta bir pasta yapmayı planlamıyordum, ama daha sonra bir tane yapmazsam bunun bir anlamı olmayacağını hissettim. Tamam, acele etmek için zaman ayırın. Nasıl dekore edeceğimi bilmiyorum, sadece en basit çıplak pastayı kullanın. Pastayı fırına koyup kızı almaya gittim.Geri döndüğümde pastanın fazla pişmiş olduğunu gördüm Haha, rengi daha koyu ve kakaolu kek gibi görünüyor Kız, yemeyi etkilemeden daha iyi göründüğünü söyledi. . Çok iyimser kız! Kek malzemeleri: 6 yumurta, 90 gram az un, 70 gram yoğurt, 60 gram mısır yağı, 90 gram ince şeker (iki altı inç) Dekorasyon malzemeleri: 400 gr çırpılmış krema, 40 gr pudra şekeri, uygun miktarda çilek, uygun miktarda renkli şeker uygulama:" Malzemeler

Yumurta 6
Düşük toz 90 g
yoğurt 70 gram
Mısır yağı 60 gram
Şeker 90 g

Aksesuarlar

Hafif krema 400 gram
Toz şeker 40 gram
çilek Doğru miktar
Renkli şeker Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurta sarısı proteinini ayırın, yumurta sarısına 30 gram şeker ekleyin, tüm yoğurdu ve mısır yağını eşit şekilde karıştırın, düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
2 Yumurta beyazına 60 gram şeker porsiyon halinde ilave edip 7'ye çırpın ve dağıtın.
3 Yumurta sarısı hamurunu pürüzsüz ve pudrasız hale gelene kadar eşit şekilde karıştırın. Fırını önceden 170 derece ısıtın.
4 Bir kaşık çırpılmış yumurta akını alın ve yumurta sarısına ekleyin ve keserek veya çevirerek eşit şekilde karıştırın.
5 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamuruna dökün, kesin ve eşit olarak karıştırın veya karıştırın. ,
6 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın.
7 Kek hamurunu kalıplara ayırın, içi boş bir kalıp kullandım.
8 fırına, 170 derece yaklaşık 45 dakika. Uzun zamandır bu işin içindeyim ve derinlere indim. Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve sonra kalıbı çıkarın.
9 Pastayı dilimlere bölün, ardından kek kalıntısını temizleyin ve bir kenara koyun.
10 Yüzey suyunu çekmesi için çilekleri yıka.
11 Çırpılacak yumurta kreması ve pudra şekeri.
12 Çilekleri küçük parçalar halinde kesin.
13 Bir dilim kek alın, üzerine krema sürün ve üzerine meyve koyun.
14 Tüm kek dilimlerini sırayla düzenlemek için tekrarlayın ve şifonun oyuk kısmına meyve parçalarını koyun.
15'in üzerine çilek ve şeker koyun ve pasta hazırdır.

İpuçları

1. Farklı fırınların sıcaklıkları farklı olacaktır, lütfen kendi fırınınıza göre ayarlayın. 2. Kekler için bitkisel yağda tatsız yağ kullanılmalıdır, mısır yağı ve pirinç yağı kullanılabilir. 3. Hafif kremin çırpma derecesi çok yüksek olmamalı, pürüzsüz ve pürüzsüz olmalıdır. 4. Tereyağı miktarını bir süre bilmiyor ve daha çok dövüyorsanız, kalan tereyağı israf edilmeden ekmeğin hammaddesi olarak kullanılabilir.

Briket kek

Ananaslı çörekler