Tavada kızartılmış ahtapot - Yemeği
Saç Kuyruğu 300 gram yemek, yeşil soğan, 20 gram yemek, zencefil, 15 gram yemek, yemeklik şarap, 20 gram tuz, uygun miktarda toz biber, az miktarda un, uygun miktarda bitkisel yağ, uygun miktarda
1. Önce ahtapotu doğrayın, suyu yıkayın ve kontrol edin, büyük bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
2. Pişirme şarabını ekleyin.
3. Sofra tuzu ekleyin.
4. Biraz toz biber ekleyin.
5. Daha sonra tüm baharatları alın, bir kenara koyun ve 30 dakika marine edin.
6. Bir porsiyon sade un alın ve bir kenara koyun.
7. Marine edilmiş saç kuyruğu resimde gösterildiği gibi doğrudan una sarılır.
8. Her parçayı una batırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
9. Yağı tavaya koyup ısıtın ve ahtapotu gelene kadar kızartın.
10. Her iki tarafı da kızarana ve çıtır olana kadar kızartın.
11. Min Ruyi ~ Kızarmış ahtapot ~ bitmiş resim
Soğuk fasulye filizi
önceki
Yağda kızarmış fıstık
Sonraki
