Yumurta, iki gram yemek, salatalık, bir parça yemek, havuç, bir parça yemek, mantar, 10 gram yemek, yeşil soğan, bir parça yemek, tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yağ, doğru miktar
1. Malzemeleri hazırlayın ve mantarı önceden ıslatın.
2. Havucu ve salatalığı elmas şeklindeki dilimler halinde kesin.
3. Yumurtaları çırpın.
4. Tencereye biraz yağ koyun, yumurtaları katılaşana kadar kızartın, bir kenara koyun.
5. Tencereye tekrar yağı koyun, yeşil soğanı soteleyin, salatalık, havuç ve mantarı ilave edin ve pişene kadar kavurun.
6. Yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
7. Canlandırıcı bir yosun eti hazır.
-
- Yeşil Soğanlı Muhallebi
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Yağda kızarmış fıstık
-
- Baharatlı Haşlanmış Pangasius
-
- Arpacık soğanı ile salamura karides
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Lor Domuz Paçası#İlk ay ayının on beşinci günü, Fener Festivali#
-
- Kırmızı Hurma Papaya ve Tremella Çorbası
-
- Cordyceps Siyah Tavuk Çorbası
-
- Balkabağı yumru çorbası
-
- Koyun kanlı erişte çorbası