Fasulye lorunu ıslatın (1-2 dakika, bu tür soya peyniri çok uzun süre ıslatılmaz ve ıslatılması kolaydır), kare dilimler halinde kesin, yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun!
Her türlü aksesuar kullanıma hazır!
Tencereyi kısık ateşte önceden ısıtın ve kolza yağı dökün.
Hazırlanan aksesuarları (yıldız anason, biber, tarçın, defne yaprağı, yeşil soğan, sarımsak filizi, yeşil soğan, soğan, zencefil, sarımsak çekirdeği) yağ kabına koyun, yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır, aksi takdirde kolayca yanacaktır.
Yeşil soğan yaprakları kızardıktan sonra malzemeleri tencereden çıkarın.
Yardımcı bileşenlerin bulunduğu yağ tavası kalan sıcaklığa sahiptir, kırmızı biber eriştesini iki kez dökün, kırmızı biber yağını ılık yağla karıştırın, beyaz susam, kimyon, ince tuz, tavuk özü ve beyaz şeker ekleyerek acı biber yağı yapın!
Acı biber yağını kuru fasulye kabuğuna eşit şekilde yayın, kırmızı yağda 3-4 saat bekletin ve tadından sonra yiyin.
Lezzetli obur baharatlı soya peyniri sırada.
Yemeyi bitiremezseniz, poşeti kullanarak mühürleyin ve saklayın.