Domuz İpi Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 5
- Düşük toz 90 g
- Süt 90 g
- sıvı yağ 50 gram
- şeker 90 g
- Limon suyu Doğru miktar
- nişasta 10 gram
- Domuz ipi Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: yumurta sarısı ve yumurta akının ayrılması
-
2 Yumurta sarılarını yağa ekleyin ve iyice çırpın, ardından iyice çırpmak için sütü ekleyin
-
3 Düşük unu eleyin ve kek hamuruna iyice karıştırın
-
4 Yumurta beyazına uygun miktarda limon suyu eklenir ve iri köpürene kadar çırpılır, ardından sert köpürene kadar çırpmak için 1/3 şeker eklenir (üç kez beyaz şeker eklenir)
-
5 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın
-
6 Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun, kek hamurunu dökün ve baloncukları çıkarın, önceden ısıtılmış fırına 180 derece koyun ve 15-18 dakika kadar pişirin.
-
7 Yağlı kağıdı yırtın ve soğumaya bırakın, ardından yuvarlak kek dilimlerini oymak için bir kalıp kullanın
-
8 Domuz ipi ve salata sosu hazırlayın
-
9 Bir dilim kek alın, salata sosu ile yayın ve üzerini başka bir kek parçasıyla örtün, salata sosunu yüzeye koyun ve domuz ipine koyun ve domuz ipini yapıştırmak için rulo yapın.
-
10 bitmiş ürün yükleme
Sakura Gevrek
Sonraki
