Somon Kinoa Salatası - Yemeği
"Tam video eğitimi: https://v.qq.com/x/page/x0381vx5mrm.html Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), kinoanın insan vücudunun temel beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilen tek bitki olduğuna inanmaktadır. Resmi olarak kinoayı insanlar için en uygun ve mükemmel "tam besleyici gıda" olarak tavsiye etmekte ve dünyadaki ilk 10 sağlık listesinde yer almaktadır. Besleyici gıdalardan biri. Kinoa, tam tahıllar, tam besin ve tam protein içeren alkali bir besindir. Tohumların% 30'unu oluşturan ve besinsel aktiviteye sahiptir.Yüksek kaliteli kinoanın protein içeriği% 16 -% 22 (sığır eti% 20) ve kalitesi süt tozu ve ete eşdeğerdir. İnsan vücudu için gerekli 9 temel amino asidin tamamı dahil olmak üzere çeşitli amino asitler bakımından zengindir, uygun oranda ve emilmesi kolaydır, özellikle bitkilerde bulunmayan lizin, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, demir, çinko, selenyum ve manganez açısından zengindir. Doymamış yağ asitleri, flavonoidler, B vitaminleri ve E vitaminleri, kolin, betain, folik asit, -linolenik asit, -glukan ve diğer faydalı bileşikler yönünden zengin, besin içeriği yüksek bakır ve diğer mineraller, Diyet lifi içeriği% 7.1 kadar yüksek, kolesterol 0, glütensiz, az yağlı, düşük kalorili (305kcal / 100g), düşük glisemik (GI glisemik değer 35, düşük glisemik standart 55), hemen hemen hepsi yaygın Yemekte en iyisi. Kinoa, kendine özgü tadı olan, kolay pişirilen ve sindirilebilen bir besindir.Açık, besleyici bir kokuya veya ginseng kokusuna sahiptir.Dengeli beslenir, vücut fonksiyonlarını güçlendirir, vücudu onarır, bağışıklığı ve endokrin düzenini düzenler, vücut stresi düzeltir, hastalıkları önler ve kanserle savaşır. Özellikle yüksek kan şekeri, yüksek tansiyon, hiperlipidemi, kalp hastalıkları gibi kronik hastalıklar başta olmak üzere tüm gruplar tarafından tüketime uygun kilo kaybı, yardımcı tedavi vb. Bebekler, hamileler, çocuklar, öğrenciler ve yaşlıların özel vücut ve düzensiz yaşamları kalabalık. Uzun süreli tüketimin etkisi dikkat çekicidir. " Malzemeler
- Somon 200 g
- Kinoa 1 fincan
- salata Doğru miktar
- Su 2 bardak
- Siyah sirke Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kinoayı musluk suyuyla hafifçe durulayın, değil mi? Yıkama daha sağlıklıdır
-
2 Süt tavasını ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin, kinoayı ekleyin ve su buharlaşana kadar karıştırın.
-
3 boyunca, basit baharat için tuz ve karabiber (veya en sevdiğimiz tat tozu) kullanabiliriz.
-
4 Tencerenin dibinden suyun kuruduğunu kanıtlayan hafif bir "Papa Papa" sesi duyduğumuzda, kinoa suyunun 2 katı su dökebiliriz (çorbanın tadı daha iyidir).
-
5 Tencerede kaynattıktan sonra orta ateşte çevirin, örtün ve 15 dakika pişirin.
-
6 Ardından ocağı kapatın ve 15 dakika pişirin
-
Bu, kinoa üretimini tamamlar.
-
8 Somon filetosunun sırtını 5 mm genişliğinde kesin ve kalınlığının yaklaşık yarısı kadar kesin. Pişirmeden önce, balığın derisini kısaca tuz ve karabiber ile baharatlayın.
-
9 Yapışmaz tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı ekleyin. Sarımsak karanfilleri, yağ sıcaklığını tespit etmek için iyi bir araçtır.
-
10 Derisi aşağı bakacak şekilde somon balığının yüzeyini yüksek ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Başlangıçta, ısıtıldığında kıvrılmasını önlemek için balığı parmaklarınızla tutmanız gerekir.
-
11 Kızartma sırasında balığın altını baharatlayın.
-
12 Dang ~ Dang ~ Dang, mükemmel bir dönüşe gelin.Sonra ısıyı kapatabilir ve kalan sıcaklığı 30-60 saniye balığın altını kızartmak için kullanabiliriz (kişisel tercihe bağlı olarak)
-
13 Salata sosunun hazırlanmasına bir göz atalım, bu sefer en basit kombinasyonu kullanacağız: balzamik sirke, bal ve zeytinyağı. Not: Siyah sirke, kırmızı şarapla aynıdır.Bu partideki glikoz ne kadar iyi ve vintage ne kadar eski olursa, kalite o kadar yumuşak olur. (Yunan sızma zeytinyağı ile 10 yaşında İtalyan sirkesi kullandım)
-
14 Zeytinyağlı salata sosu yaparken dikkat etmeniz gereken tek şey zeytinyağı eklerken yumurta ıslatarak karıştırmaktır.
-
15 Salata tabağını alt tabakaya koyun, ardından kinoayı (soğuk veya sıcak) üstüne salata sosuyla ve üzerine somonla birlikte yayın, sağlıklı bir akşam yemeği.
-
16 Bu tarifte tanıtılacak kinoa, Kanada'da yetiştirilen kinoadan seçilir ve kalitesi% 100 güvenle garanti edilir ( satın alma acentesi ile iletişime geçebilirsiniz)
-
17 WeChat genel hesabı ChubbyLens'i takip etmeye hoş geldiniz
