Orijinal Ksilitol Kek Rulo - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 5
- Düşük glütenli un 60 gram
- Süt 60 gram
- Ksilitol 50 gram
- Mısır yağı 40 gram
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Temiz bir leğene mısır yağı, 10 gram ksilitol ve sütü koyun.
-
3 Eşit şekilde çırpmak için elle çırpma teli kullanın.
-
4 Düşük glütenli unu eleyin.
-
Kuru toz kalmayana kadar kesip silikon bir bıçakla eşit şekilde karıştırın.
-
6 Yumurta sarısını üç kez ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve ardından bir sonraki yumurta sarısını ekleyin.
-
Bu, yumurta sarısı hamurunun son kez yumurta sarısını ekledikten sonraki halidir.
-
Ksilitole üç kez çırpmak için 8 yumurta akı eklenir.
-
9 Yumurta çırpıcı kaldırılıncaya ve yumurta beyazı bağlanana kadar çırpın.
-
10 Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
-
11 Eşit şekilde karıştırmak için karıştırma yöntemini kullanın.
-
12 Yumurta beyazı kasesine dökün.
-
13 Tekrar eşit şekilde karıştırın.
-
14. Giriş mutfağındaki 11 inçlik kare bir kek kalıbına dökün ve yüzeyi düzeltin.
-
15 Kalıbı birkaç kez çalkaladıktan sonra pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun.Sıcaklık üst boru için 120 derece, alt boru için 150 derece ve süre 20 dakikadır.
-
16 Pişirdikten sonra çıkarın.
-
17 Yağlanmış kağıdı yırtın ve soğumaya bırakın.
-
18 Soğuduktan sonra pastayı oklava ile sarın ve buzdolabına koyun.
-
19 bitmiş resim.
-
20 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Yumurta çok büyük değil, kabuğunda yaklaşık 50 gram. 2. Farklı fırınların farklı pişirme sıcaklıkları ve süreleri vardır, lütfen kendi fırınınızın gerçek durumuna göre ayarlayın. Kanton Beş Nen Ay Pastası
önceki
Xian Fang Bao
Sonraki
