Qiao Xiaoxiao Yiyecek Paylaşımı-Çıtır Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Adından da anlaşılacağı gibi gevrek görünüm, yumuşak et ve lezzetli mezeler onu mükemmel kılıyor." Malzemeler
- Bütün tavuk 1
- Patates 200 g
- havuç 200 g
- soğan 1 parça
- Sarımsak 1 yaprak
- elma 1 parça
- Biberiye 2 dal
- Kekik 2 dal
- Tatlı biber tozu 1 tatlı kaşığı
- zeytin yağı 30 ml
- tuz bir miktar
- biber bir miktar
- Marine için zeytinyağı Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve pişirmeye başlayın. Fırını önceden 200 santigrat dereceye ısıtın.
-
2 Patatesleri, havuçları, soğanları ve elmaları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde doğrayın; daha sonra kullanmak üzere sarımsak, biberiye ve kekiği doğrayın.
-
3 Salamura için patates, havuç, soğan ve doğranmış elmaları zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
-
4 Kıyılmış otları, tatlı biber tozunu, zeytinyağını, tuzu ve biberi küçük bir kaseye koyun ve marine edip karıştırın.
-
5 Turşuyu tavuğun içine ve dışına fırçalayın ve tavuk göbeğini marine edilmiş sebzelerle doldurun.
-
6 Tavuğu pişirme kabına koyun ve kalan sebzeleri tavuğun etrafına yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 60 dakika 180 derecede pişirin.
-
7 Kalay folyoyu çıkarın ve yaklaşık 30 dakika 160 santigrat derecede pişirmeye devam edin.
İpuçları
Daha lezzetli olması için daha fazla biber ekleyebilirsiniz. Sakura Gevrek
önceki
Somon Kinoa Salatası
Sonraki
