Kore Acı Soslu Kızarmış Balık - Yemeği
2 su bardağı kurutulmuş küçük balık 1 kaşık acı biber sosu 3/4 kaşık şeker 1 kaşık şurup 2 kaşık su 1/2 kaşık mayonez Birkaç siyah susam tohumu Biraz beyaz susam
Aynı şekilde buzdolabından çıkarılan kurutulmuş küçük balıklar, donmuş suyu çıkarmak için önce kızartmak için bir tavaya konur.
Kurutulmuş küçük balığın kokusunu aldığınızda baharatlı biber sosu, şurup, şeker, mayonez ve suyu ekleyin ve birlikte kızartın.
Kurutulmuş balıklar eşit şekilde renklendikten sonra ocağı kapatın ve üzerine susam serpiştirip sebzelere koyun.
Kurutulmuş balık soğuduktan sonra buzdolabına koyup buzda saklayın.Yemek yerken çıkarıp servis edebilirsiniz.Kişisel olarak bu yemeğin şarap için çok uygun olduğunu düşünüyorum, tarifi de çok basit, deneyebilirsiniz. Bir göz at!
