Sosisleri küçük küpler halinde kesin, brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin ve jicama'yı küçük küpler halinde kesin, daha sonra için haşlayın.
Kıyılmış sarımsağı bir miktar yağ ile soteledikten sonra sosisleri ilave edin ve yağ kokulu hale gelinceye kadar kavurun, ardından beyazlatılmış brokoli ve jicama ilave edin, kurutulmuş meyveyi ekleyin ve kaynatmadan önce iyice karıştırın.
Yumurta sarısı ve sütü iyice karıştırın ve kenara koyun.
Bir tart alın, iyice karıştırılmış dolguları koyun, içine yumurta sarısını dökün ve 180 ° C fırında yumurta pişene ve altın sarısı rengini alana kadar pişirin.