Takviyeler: yağlı biber uygun miktarda tuz uygun miktarda
İkisi bir arada ıspanaklı erişte uygulaması 1 Malzemeler.
2 Ispanağı ince ince doğrayın, su ekleyin ve bir mutfak robotunda parçalayın.
3 Çırpılmış ıspanak suyunu azar azar una ekleyin ve unu topak yapana kadar karıştırın.
4 Sonra bir top halinde yoğurun, üzerini kapatın ve bir süre dinlendirin.
5 Uyanık hamuru pürüzsüzce yoğurun.
6 Hamuru açmak için oklava kullanın.
7 Hamuru yuvarlayın.
8 Rulo erişte.
9 Yuvarlanan hamuru istifleyin.
10 Haddelenmiş erişteleri üç veya dört santimetre genişliğinde kesin.
11 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, ardından yeşillikleri ekleyin ve pişene kadar kaynatın.
12 Haşlanmış erişte için, bir çorba kaşığı haşlanmış et, bir avuç marine edilmiş frenk soğanı, bir çorba kaşığı domates ve yumurta ekleyin ve uygun miktarda baharatlı yağ ve tuz ekleyin.
