İki dakikada yapılan hızlı bir el yemeği --- tavada kızartılmış mantar - Yemeği
"Siyah mantar protein, yağ, polisakkaritler, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer elementlerin yanı sıra karoten, B1 vitamini, B2 vitamini, niasin vb. içerir ve ayrıca fosfolipidler, steroller ve diğer besinler içerir. Mantar besinler açısından zengindir ve "Bakterilerin tacı" olarak bilinir. Mantar, sindirim sisteminin sindirilemeyen yabancı cisimleri çözmesine yardımcı olabilir, demir eksikliği anemisini, trombozu, arteriyosklerozu ve koroner kalp hastalığını etkili bir şekilde önleyebilir ve ayrıca kanser önleyici etkileri vardır. " Malzemeler
- Kuru kızarmış et Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 mantarı önceden ıslatın, yeşil soğanı, yeşil biberi kesin ve daha sonra kullanmak üzere eti kızartın.
-
2 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin.
-
3 Kızartılmış eti koyun.
-
4 Mantar ekleyin, yeşil biberleri karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve tuz ekleyin.
-
Tencereden 5 lezzetli kızarmış mantar. . . . .
İpuçları
1. Mantarın bir süre suda bekletilmesi ve ardından birkaç kez musluk suyu ile durulanması gerekir Akan su böcek ilaçlarının nüfuzunu önleyebilir. 2. Mantarı temizlemek için normal deterjan kullanmayın Deterjanın içerdiği kimyasal bileşenlerin, insan sağlığına zararlı olan mantar üzerinde kalması muhtemeldir. Bu yemeğin hızı, etin önceden kızartılmasıdır, sadece biraz kızartılır. Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
önceki
Buharda Pişirilmiş Enoki Mantarı
Sonraki
