"Az yapılan son balık ezmesi. Hafif ve sağlıklı bir sebzedir, özellikle sonbahar için uygundur. Akciğerleri besler ve ısıyı temizler, yin besler ve sonbaharın kurumasını önlemek için vücut sıvılarını teşvik eder." Malzemeler
Kurutulmuş zambak Doğru miktar
Siyah mantar Doğru miktar
kereviz Doğru miktar
Mantar Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Aksesuarlar
biber Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kurutulmuş zambak ve mantarlar ıslatılıp yıkanır, kereviz, havuç ve balık salçası kullanıma hazır hale gelir.
2 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, önce mantarı ve havuç parçalarını kızartın.
3 Zambak, kereviz ve kıyılmış balık ekleyin, karıştırın, tuz, karabiber ve tavuk özü ilave edin.