Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 1 aşama
- yeşil biber 3
- kırmızı biber 3
- Biber 10
- Kurutulmuş kırmızı biber 5
- tuz 2 kaşık
- Beyaz sirke 5 kaşık
- Tavuk Özü 1 kepçe
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Lotus kökünü soyun, biberin saplarını çıkarın ve bir kenara yıkayın
-
2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan ve kuru kırmızı biber
-
3 Lotus kökünü dondurun ve kaynar suda haşlayın
-
4 Suyu çıkarın ve boşaltın
-
5 Yağı hafifçe ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Arpacık soğanı ve kurutulmuş kırmızı biberi koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
7 Lotus kökünü koyun ve yüksek ateşte kızartın
-
8 Beyaz sirke, tuz, yeşil ve kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın
-
9 Son olarak tavuk özünü ekleyin ve tencereden iyice karıştırın
-
10 yükleme
Çıtır Tavuklu Pirinç Çiçeği
önceki
