domuz eti
300 gram
tecavüz
200 g
Shiitake mantarları
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, nişasta, yağ, istiridye sosu, susam yağı, mantar, su, tuz, tavuk özü ve tavuk Mantarlı ve tecavüzlü kızarmış köfte nasıl pişirilir 1 Domuz etini soyun ve püre haline getirin 2 Shiitake mantarlarını ve zencefili küçük küpler halinde kesin 3 Shiitake mantarı, doğranmış zencefil, tuz, tavuk özü, nişastayı püreye ekleyin, iyice karıştırın 4 Eti yapıştırana kadar çırpın 5 Ezilmiş eti köfteye bastırın 6 Bir tencerede su kaynatın, yağ ve tuz ekleyin, pişmiş kolza tohumunu haşlayın ve servis yapın. 7 Köfteleri her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar bir tavada kızartın