Yeşil soğan bamya - Yemeği
"Bamyanın ünü çoktan yayıldı. Herkes bunun iyi bir şey olduğunu biliyor. Tansiyonu düşürebilir, karaciğer ve böbrekleri koruyabilir, kanseri önleyebilir. Arkadaşların isteği üzerine son zamanlarda bamya yapıyorum. Bugün taze soğan. ayçiçeği." Malzemeler
- Bamya 250 gram
- Frenk soğanı 25 gram
- Çok Taze Soya Sosu 3 yemek kaşığı
- Şeker Doğru miktar
- tuz 1 g
- Karabiber 10 parça
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, temizlenmiş bamyaya uygun miktarda tuz ve yağ ilave edip üç dakika haşlayın, ardından soğuk suyu alın.
-
3 Soğuk bamyayı ikiye bölün ve düzgünce tabağa koyun.
-
4 Frenk soğanı temizleyin ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
-
5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, karabiberleri soteleyin ve frenk soğanı üzerine kızgın yağ dökün.
-
6 Tencereyi şimdi tadı, şekeri, tuzu ve biraz suyu kaynatıp bamyanın üzerine dökmek için kullanın.
