g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yaz yemekleri [Kıyma ve börülce ile büyük karides ezmesi] - Yemeği

"Sıcak yaz aylarında, yüksek sıcaklık insanların iştahını alır ve çoğu zaman iştahsızlık hisseder. Bugün, kıyma ve börülce ile yazlık büyük karides ezmesine uygun bir yemek öneriyorum. Yaz aylarında börülce büyük miktarlarda piyasada bulunur ve yeşil ve taze renkler çok çekicidir. Börülce soğuk, kızarmış veya salamura olarak servis edilebilir.Yöntemleri basit ve çeşitlidir. İnsanlar genellikle bu tür havalarda börülce yerler, sadece taze ve hoş kokulu tadı değil, aynı zamanda gastrointestinal peristaltizmi teşvik eder, mideyi canlandırır, yiyecekleri besler, ısıyı ve susuzluğu giderir. Bu sefer börülce kızartmak için ev yapımı dev karides ezmesi kullandım. Tadı daha da lezzetli. Börülce, dev karides ezmesinin lezzetini emer ve daha çok lezzet katar. Bu yemeğin çok amaçlı bir yemek olduğu söylenebilir, bibimbap, erişte ve buharda pişirilmiş çöreklerle yenebilir.Kısacası çok lezzetli. " Malzemeler

börülce 500 g

Aksesuarlar

domuz eti 150 gram
Sarımsak Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar
Büyük Karides Ezmesi 100 gram
soya sosu bir miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ana malzemeler: 500 gram börülce Malzemeler: 150 gram domuz eti, sarımsak, frenk soğanı, uygun baharat: 100 gram karides ezmesi, biraz soya sosu
2 Börülce, domuz eti doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsak ve frenk soğanı kıyın;
3 Tencereye yağ ekleyin, doğranmış eti tencerede karıştırın ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kıyılmış sarımsak ve frenk soğanı tencereye ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, tadına bakmak için biraz soya sosu ekleyin;
4 Doğranmış börülceyi tencereye koyun ve birlikte kızartın;
5 Bir süre kızarttıktan sonra bir tencereye 100 gram büyük karides ezmesini koyun ve orta-düşük ateşte kızartın.Karides ezmesi kokulu hale geldikten sonra az miktarda su ekleyin ve servis yapmadan önce çorbanın koyulaşmasını bekleyin.

İpuçları

1. Büyük karides ezmesinin kendisi tuz içerdiğinden, bu yemeğin tuz eklemesine gerek yoktur; 2. Büyük karides ezmesini kızartırken, orta ve düşük ısıda kullanmalısınız, yüksek ısıda kızartılmış karides ezmesi sırasında çok fazla kabarcık olacaktır; 3. Gıda zehirlenmesini önlemek için börülce bir süre kızartılmalıdır.

Ananaslı Karides Topları

Yeşil soğan bamya