Lahanayı kes, biraz doğrayabilirsin
İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın
Kaseye takoyaki tozu ekleyin
İki yumurtayı çırpın, biraz su ekleyin ve bir macun kıvamına gelene kadar karıştırın
Tencerede sıcak suyu kaynatın, kalamar ekleyin water suyu haşlayın, sadece yarı pişmiş
Fonksiyon kabındaki küçük ahtapot toplarını çıkarın ve bir yağ tabakası ile fırçalayın
Karışık hamuru dökün (saptırma portlu bir ölçü kabı satın alabilirsiniz, daha uygun olacaktır)
Kalamar ekleyin , nasıl beğendiğinizi görmek için miktarı artırın
Üstüne bir kat lahana koyun
Ardından bir kat macunla örtün
Alt kısım katılaştığında ve biraz altın rengi olduğunda, çelik bir çatalla ters çevirin.Bu adım gerçekten pratiktir.
Ardından bir kat yağ sürün, alt tarafın katılaşmasını bekleyin, ısıya dikkat edin ve her iki taraf altın sarısı olana kadar daha fazla çevirin, tabağı yükleyebilirsiniz.
Katsuobushi ve kıyılmış deniz yosunu serpin ve ardından salata sosu ve takoyaki sosu sıkın, tükürük çalkantılı, çok kokulu