g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağını pudra şekeri ile soluk ve kabarık olana kadar çırpın.

Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice karıştırın.

Boyayı dökün ve iyice karıştırın.

Düşük glütenli unu eleyin, spatulayı değiştirin ve iyice karıştırın.

175 derece, orta ve alt katlarda kızarana kadar önceden ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık 35 dakika pişirin.

Pişen keki çıkarıp soğumaya bırakın.

Eşit kalınlıkta kek dilimleri halinde kesin.

Kalp şeklindeki kek parçalarını bir kalıp kullanarak bastırın ve bir kenara koyun.

1. Tereyağı ve pudra şekerini hafif ve kabarık olana kadar çırpın. 2. Yumurtaları azar azar ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Düşük glütenli unu eleyin, spatulayı değiştirin ve iyice karıştırın.

Vanilya özü dökün ve iyice karıştırın.

Sıkma torbasına alıp kalıbın alt ve uçlarına bir kat hamur sıkın.

Kalp şeklindeki keki yerleştirdikten sonra her iki taraftaki boşluklara hamuru sıkın.

Üzerine harcı da sıkın.

Hamuru sıktıktan sonra, büyük hava kabarcıklarını çıkarmak için kalıbı hafifçe sallayın. 175 derece, orta ve alt katlarda kızarana kadar önceden ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık 35 dakika pişirin.

Piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakın ve süslemek için dilimleyin.

İlk defa kek yapıyorum, bitti ^o^