Kızarmış Kaplumbağa - Yemeği
Ana malzemeler
- Kaplumbağa Doğru miktar
- Bonfile Doğru miktar
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- Sos Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaplumbağanın iç organlarını işledikten sonra, filmi çıkarmak ve parçalara ayırmak için suyu beyazlatın.
-
2 Bonfile, yumuşak kabuklu kaplumbağa büyüklüğünde kesin.
-
3 adet deprem yumurtası pişirilir ve soyulur.
-
4 Yağın% 80'ini kaynatın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini ekleyin, kaplumbağayı yüksek ateşte karıştırın, üç dakika pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, ardından bonfile kızartmaya devam edin, bir kaşık dolusu sos ekleyin (kendi zevkinize göre) Bir dakika karıştırın ve su malzemelerin üzerine gelene kadar su ekleyin.
-
5 Tencereyi çevirin, bıldırcın yumurtasını yüksek ateşte koyun ve 40 dakika boyunca ocağı kısın.
-
6 Tava çıktıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin, çok lezzetli, isterseniz deneyebilirsiniz!
Baharatlı Kızarmış Kurbağa
önceki
Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
Sonraki
