Çok amaçlı un
250 g
Doğal fermente
280 g
Muz püresi
270 g
ceviz
85 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
75 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı karbonat, 0,5 tatlı kaşığı şeker, 150 g Muzlu cevizli kek nasıl yapılır 1 Tereyağı ve şekeri karıştırın, beyaz ve kabarana kadar çırpın 2 Yumurtaları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 3 Muz püresini ve doğal fermente tohumları ekleyin ve iyice karıştırın 4 Orta boy tozu, kabartma tozunu, kabartma tozunu, tuzu karıştırın, süzün, 3 litre ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. 5 Cevizleri ekleyin. 6 Eşit olarak kesin ve karıştırın. 7 Yağlanmış ve toz haline getirilmiş kalıba yaklaşık 8-9 dakika dolu olarak dökün. 8 Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına koyun, kürdan takılıncaya kadar pişirin ve hamur dışarı çıkmayınca kalıbı çıkarın ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin.