Malzemeler
Dana bonfile
200 g
Yumurta
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, frenk soğanı, biber, 3 gr, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, yumuşak beyaz şeker, 2 gr soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta, 2 yemek kaşığı, su, orta miktarda
Yumurta ile haşlanmış dana eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Sığır etini temizleyin, bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun ve dokuya doğru dilimleyin.
3 Pişirme şarabı, soya sosu, şeker, 1 çay kaşığı susam yağı ekleyin ve 30 dakika marine edin.
4 Tavaya bitkisel yağı dökün ve% 40 sıcak olana kadar pişirin, ardından dana dilimleri 8 dakikaya kayacaktır.
5 Çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Yumurtaları çırpın, tuz, karabiber ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
7 Pürüzsüz dana etini yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın.
8 Tencerede ısınana kadar biraz yağ bırakın, yumurta karışımı ile karıştırılmış dana etini dökün.
9 Yumurta karışımı tamamen katılaşmadığında ocağı kapatın ve son olarak susam yağını dökün ve iyice karıştırın.
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Vejeteryan Tavuk Sosis
-
- Quinoa Artemisia ile Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Fermente Fasulye Sosu Aromalı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Hardallı kızarmış lotus kökü
-
- Domates Ekşi Çorbası
-
- Yeşil Biber ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Doğranmış havuçlu kızarmış sosis
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Yağsız kuru üzümlü kek
-
- Lahana ve frenk soğanı ile domuz eti köfte
-
- Sarımsaklı beyaz et
