domuz eti
200 g
Yumurta
3 adet
domates
300 gram
erişte
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, siyah mantar, yeşil soğan, salatalık 200g Domatesli erişte nasıl yapılır 1 Yıkamaya başlamak için mantarı sıcak suyla ıslatın ve salatalık ve domatesleri yıkayın 2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin, çırpılmış yumurtaları ve bir kenara koyun 3 Domatesleri ve yeşil soğanları kesin. Mantarı yıkayın ve boşaltın 4 kızarmış yumurta 5 Tavada yağı ısıtın ve bir tavada yeşil soğanları pişirin, et dilimlerini dökün, pişene kadar kızartın ve biraz soya sosu 6 Eşit şekilde karıştırın 7 Domatesleri dökün ve eşit şekilde kızartın 8 Yumurtaları dökün, mantarı karıştırın, tuz ekleyin, MSG'yi eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın 9 Tuzlu su hazır 10 erişte 11 Erişteleri haşlayın, erişteleri bir tencerede haşlayın, soğuk suyu iki kez kaynatın, pişene kadar 12 Sadece birlikte karıştırın 13 Başlama zamanı, domatesli erişte yapalım, çok lezzetli.