Yüksek glütenli un
500 g
Arpacık
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 5g, susam yağı, 20ml, beş baharat tozu, 10g Yeşil soğan krep nasıl kızartılır 1 Ilık suyla biraz tuz ekleyin ve una biraz baz tat vermek için doğrudan unla karıştırın 2 Lütfen üç ışığa, el ışığına, pot ışığına, toz grubu ışığına dikkat edin 3 Arpacık soğanı doğrayın, susam yağı ve biraz tuz ekleyin, beş baharat tozu ile karıştırın, bir kenara koyun 4 Hamuru eşit parçalara bölün ve bir kenara koyun. 5 Küçük hamuru bir turta büyüklüğünde yapın, mutlaka yuvarlak 6 Doğranmış yeşil soğanı 7 Doğranmış yeşil soğanı eşit şekilde hamurun üzerine yapıştırmak için yemek çubukları kullanın. 8 Hamuru uzun bir şerit halinde 9 Uzun hamur şeridinden rulo yapın 10 hamur haline getirin 11 Ellerinizle bir turtaya bastırın 12 Kullanmak için yeşil bir gövde yapın 13 Tencereye biraz yağ koyun, kısık ateşte açın ve kek hamurunu sürekli olarak bastırmak için yavaşça bir tahta kaşık kullanın 14 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın