erişte
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, hafif soya sosu, sirke, Yeşil soğan yağlı erişte uygulaması 1 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve kıyma 2 Tavaya sıvı yağı koyun ve arpacık soğanları kızarana kadar kızartın. 3 Arpacık soğanı yağını ve arpacık soğanı boşaltın 4 Arpacık soğanı yağında hafif soya sosu ve koyu soya sosu 5 tuz koyun 6 Biraz sirke koyun ve iyice karıştırın 7 Erişteleri pişirin, çok kötü pişirmeyin, biraz daha sert ve tadı lezzetli 8 Erişteleri çıkarın, yeşil soğan sosu koyun, üzerine iki çeşit yeşil soğan serpin ve iyice karıştırın.