Tavada kızartılmış soya filizi - Yemeği
"Soya filizleri dedi, ama bugün bunu yaptığımda filizlerin nerede olduğunu görebiliyor musunuz? Pazar buna" fasulye "diyor, soya fasulyesinden küçük bir filizin görünümü, genellikle kuru tavada kızartmada kullanılan Kuru karıştırmanın kilit noktası, "karıştırarak kurutmak" olarak anlaşılabilir, yani, yağ ısıtma yöntemiyle, hammaddeler, "karıştırarak kurutmanın" etkisini yansıtan ve konsantre aroma etkisini yansıtan, ısıyla eksüdasyon nedeniyle suyu uçucu hale getirmek için doğrudan ısıtılır. Baharat ve yardımcı maddeler eklenerek yapılır.Kuru karıştırılmış soya filizlerinin tadı kokulu ve serttir ve soya fasulyesi filizlerinin ısıyı temizleme ve görme yeteneğini geliştirme, kanı besleme, diş eti kanamasını önleme, kardiyovasküler sertleşme ve düşük kolesterol fonksiyonları vardır. Şarap ve akşam yemeği servisi için idealdir. " Malzemeler
- soya filizi 400 gram
- tuz 1 tatlı kaşığı
- Kurutulmuş kırmızı biber 8
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Sarımsak filizi 30 g
- zencefil Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Fasulye filizlerini yıkayın ve suyu kontrol edin, sarımsak filizi seçin ve kuru biberi nemli bir bezle silin.
-
Sarımsak filizi ve biberi küçük parçalara ayırın ve zencefili doğrayın.
-
3 Tencereye biraz bitkisel yağ dökün, soya filizi ekleyin, tüm nem toplanana kadar kısık ateşte karıştırın ve bir kenara koyun.
-
4 Tekrar ateşin üzerine oturun, zeytinyağı ekleyin ve zencefil ve kırmızı biber kısımlarını% 50 sıcakken karıştırın.
-
Soya filizlerini koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
6 Hafif soya sosu ve tuzu ilave edin.
-
Sarımsak fidelerini koy, tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızart.
İpuçları
1. Soya filizleri ilk kez karıştırıldığında, fasulye filizlerini kısık ateşte karıştırın ve suyun kurumasını bekleyin. 2. Acı biberi sotelerken, yağ yaklaşık% 50 sıcakken koyun.Sıcaklık çok yüksekse, biberin yapıştırılması kolaydır. 3. Normal soya filizleriyle de kızartılabilen fasulye filizi kullanıyorum. Red Date Health Congee
önceki
Yeşil Sebze Yumurta Dökülen
Sonraki
