Yumurta ile kızarmış sarımsak filizi - Yemeği
"Evde sarımsak uzun süre saklandı. Onu atmak üzücü, bu yüzden tabağa koyup her gün suladım ve sarımsak filizlerine dönüştü. Çok temiz olmasa da kirlilik içermeyen yeşil olarak kabul ediliyor. Sebzeler Yumurta ile karıştırın ve "yumurtada kızartılmış sarımsak filizi" ile servis edin. Malzemeler
- Yumurta 3
- Sarımsak filizi 300 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sirke bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: yumurta, sarımsak filizi
-
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ve biraz sirke ekleyin ve iyice çırpın.
-
3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
4 Yağı ısıtın, yumurta sıvısı ekleyin ve omlet yapmak için kısık ateşte kızartın.
-
Kızarmış yumurtaları tabağa koyun ve bir kenara koyun.
-
6 Yağı ısıtın ve sarımsak filizi ekleyin.
-
7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra yedek yumurtaları koyun.
-
8Wang Huo hızla kızartın.
-
9 Tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
Tencereden 10'u bir tabağa koyun, servise hazır hale getirin.
İpuçları
1. Sarımsak fidanları uzun süre kızartılmamalı, fideleri çökertiniz. 2. Yumurta karışımına biraz sirke ekleyin, biri balığı çıkarmak, diğeri yumurtanın yumuşak ve yumuşak olmasını sağlamaktır. Sığır Eti
önceki
